Tid: 1 timme
Du behöver
- 100 g smör
- 2 ägg
- 1,5 dl strösocker
- 2 dl vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 0,5 dl grädde
Glasyr
- 100g smör
- 1dl socker
- 2 msk vetemjöl
- 2 msk mjölk
- 50g mandelspån
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 C.
- Smörj och bröa en form ca 24 cm och smält smöret och låt det svalna
- Vispa ägg och socker pösigt.
- Blanda mjöl och bakpulver. Blanda allt till en smet.
- Häll smeten i formen och grädda i ca 20-25 i nedre del av ugnen
- Blanda alla ingredienser till glasyr i en kastrull och värm försiktigt.
- Ta ut kakan och bred ut glasyren.
- Flytta upp kakan och grädda ytterligare 15 min.